Vítejte na mých stránkách o pečení.
Jmenuji se Ivana, jsem babičkou pěti vnoučátek Tomáška, Pavlíčka, Kamilka a přibyla nám do rodiny Hanička, koncem roku přibyl další malý poklad Honzíček, mým koníčkem nebo spíše koněm je pečení dortíků. Tím jak se moje rodina rozrůstá tak můžu stále víc a víc používat svoji fantazii a svoji profesi a to je stavební technik.
Jsem úplný cukrář amatér a samouk, moje povolání je stavební technik, možná, proto nejraději dělám dortíky typu 3D. Pekla jsem dortíky pro své dcery, ale jen tak podomácku a klasicky. Na PC jsem jednou uviděla krásné dortíky potahované marcipánem a jejich kouzlu jsem přímo propadla, každý nový dortík je pro mě výzva, proto také nerada dělám dortíky stejné. Můj první potahovaný dort jsem udělala manželovi k narozeninám v únoru 2008, je velmi z dálky připomínal dortík podle, kterého jsem ho modelovala o to z větší chutí jsme ho snědli, prostě na první žirafku nikdy nezapomenu. Bydlím kousek od Mělníka.
Ráda bych se na svých stránkách s Vámi podělila o své zkušenosti, které jsem nabrala při pečení dortíků. Rada poradím začínajícím pekařinkám a hlavně pro ně jsem založila rubriku Pro začátečníky, jsem ráda,že se o to co jsem se naučila a okoukala se můžu s někým podělit.
kontakt e.mail anavi3011@centrum.cz
Omlouvám se všem komu jsem přes vzkazovník neodpověděla, prosím pokud něco potřebujete, kontaktujte mě přímo přes e-mailovou adresu. Děkuji.
Děkuji za návštěvu mých stránek a doufám, že se k nim budete rádi vracet Ivana E.
Vzkazovník pro návštěvníky
